كيك الجيلي

وطريقة التحضير تبدأ بوضع المقادير السابقة في الخلاط ما عدا الدقيق والبيكنج بودر، ثم إضافة الخليط إلى الدقيق المنخول مع البيكنج بودر للحصول على القوام المعروف للكيك، ويتم فرد الخليط في صينية مدهونة بالزبد والدقيق ووضعها بالفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى يتم تماسكها وتنضج، ووقتها يتم تجهيز الجيلي ووضعه عليها بعد أن تبرد ويتم وضعها في الثلاجة ليتماسك الجيلي ونقوم بعمل طبقات من الجيلي والكيك وتوضع في الثلاجة 6 ساعات وتقدم في باردة