محبوس باللحم

طريقة تحضير طبق المجبوس باللحم يعتبر المجبوس باللحم من الأطباق الخليجية ذات الشهرة العالية، وهو من الوجبات التي تقدم في الولائم والاحتفالات، وكلمة مجبوس هي مرادفة لكلمة ((مكبوس)) والتي بدورها مشتقة من كلمة ((كبس))، وتعني خلط المكونات وطبخها مع بعضها وإضافة البهارات الخليجية لإعطائها نكهة مميزة.