الرئيسية / صحة / فوائد الكراث المذهلة 17 فائدة للبشرة والشعر والصحة

فوائد الكراث المذهلة 17 فائدة للبشرة والشعر والصحة

فوائد الكراث عديدة فهو غني بالألياف الغذائية وحمض الفوليك والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين C ، وهو سهل الهضم مقارنة بالبصل، دعونا ننظر إلى فوائد الكراث بشكل مفصل خلال السطور التالية

فوائد الكراث للبشرة

الكراث يزيل السموم من البشرة

الكراث مدر للبول الطبيعي ويزيل سموم بشرتك عن طريق حصر المواد الضارة وإخراجها من جسمك، أنه غذاء مثالي لتطهير الجسم بالفعل ، مما يجعل بشرتك تبدو مشرقة.

الكراث والحماية من الشمس

تحتوي أوراق الكراث الخضراء على 100 بيتا من بيتا كاروتين أكثر من ضعف فيتامين (ج) كما هو الحال في الأجزاء البيضاء به ، هذا المزيج من الفيتامينات A و C و E بالإضافة إلى مضادات الأكسدة القوية الأخرى في الكراث يحمي بشرتك من التلف الذي تسببه الجذور الحرة والأشعة فوق البنفسجية الضارة للشمس.

فوائد الكراث للشعر

الكراث مصدر قوي لنمو الشعر

الكراث هو مصدر مهم من الحديد الذي يساعد على نمو بصيلات الشعر،كما أنه غني بفيتامين C الذي يعزز امتصاص الحديد من قبل الجسم،ويحدمن نقص الحديد او فقر الدم الذي يعد أحد أسباب تساقط الشعر.

الفوائد الصحية للكراث

الكراث يحمي الأوعية الدموية

الكراث يحتوي على الفلافونويد ، الكاميمهيرول ، الذي يحمي بطانات الأوعية الدموية من التهالك ، و يحفز إنتاج أكسيد النيتريك الذي يعمل بمثابة الموسع الطبيعي للأوعية الدموية، ويسمح للالأوعية الدموية بالراحة ويقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم ، الكراث يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ك الذي يفيد كل الأنسجة في الجسم، فان وجود مستويات منخفضة من فيتامين K  بالجسم يمكن أن تساعد في  النزيف وتؤثر سلبا على الدورة الدموية

فوائد الكراث لصحة العظام

الكراث محتوى عالي من فيتامين K فينشط من بروتين الأوستيوكالسين ، وهو البروتين الحيوي لصحة العظام، كما يوفر حزمة من الكراث حوالي 42 ميكروغرام من فيتامين K وهو 47 و 34 في المئة من الكمية اليومية الموصى بها للنساء والرجال على التوالي.

فوائد الكراث للقلب

مستويات عالية من الهموسيستين في الدم يمكن أن تزيد من خطر أمراض القلب والأوعية الدموية مثل مرض الشريان التاجي وتصلب الشرايين،و الكراث يحتوي على شكل نشط من حمض الفوليك يسمى  methyltethydrofolate ، والذي ثبت أنه يقلل من تركيز الهموسيستين هذا في الدم. بالفعل الكراث يحسن صحة القلب عن طريق الحد من إنتاج أكسيد النيتريك.

الكراث يقلل من خطر الأمراض الالتهابية المزمنة

الالتهاب المزمن يضر بصحة القلب، يحتوي فيتامين K على خصائص مضادة للالتهاب يمكنها مكافحة الأمراض الالتهابية المزمنة مثل السكري والسمنة والتهاب المفاصل الروماتويدي، وفرة فيتامين K في الكراث تمنع الأمراض الالتهابية المزمنة والتكلس غير المرغوب فيه للشرايين. بالإضافة إلى فيتامين K فأنه يوفر فيتامين ب 6 الذي هو متاح في  الكراث ولذلك يكون له قدره على مواجهة الالتهاب.

فوائد الكراث للعملية الهضم

يتميز الكرات بتسهيل في عملية الهضم ، فانه يحفز ويقوي المعدة والكلى والأمعاء ،تمكنك الخضروات الليفية مثل الكراث من تناول الطعام ببطء ، وبالتالي هضم الطعام بشكل صحيح. هذا يمنع الإفراط في الأكل ويجعلك تشعر بالشبع ، كما ان تلك الالياف الموجودة في الكراث تسهل بشكل حقيقي في عملية الهضم وكذلك الاخراج .

فوائد الكراث في الوقاية من السرطان

الكراث هو مصدر جيد من كبريتيد الأليل التي يمكن أن تمنع المسارات المرتبطة بتكوين الأورام الخبيثة، مثل أعضاء آخرين في عائلة الآليوم ، قد يلعبون دوراً هاماً في الوقاية من أنواع معينة من السرطان، يمكن أن يقلل أيضا من خطر سرطان البروستاتا والقولون والمبيض.

فوائد الكراث في انقاص الوزن

الكراث يساعد في فقدان الوزن ومكافحة السمنة لأنه به كمية منخفضة في السعرات الحرارية وخالية من الدهون. الكراث هو شهية طبيعية للعلم ، فمحتوى الألياف العالي يثبط جوعك من خلال توفير الشعور بالامتلاء، كل من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان الموجودة في الكرات تنظم النشاط المعوي وتقلل الانتفاخ، ويمكن أيضا أن تضاف إلى وصفات الخاص بك للحصول على نكهة إضافية دون إضافة السعرات الحرارية ، مما يثبت انه قادر فعليا على انقاص الوزن مع الباحثين عن ذلك .

فوائد الكراث في تحسين الرؤية

الكراث مصدر جيد للوتين والزيكنسان، و هذه المركبات حيوية لصحة البصر ، فهي تحمي أنسجة العين من الأكسدة الضارة للحمض النووي وأغشية الخلايا ، من خلال تصفية أشعة الضوء الضارة أثناء دخولها إلى عينيك. إن استهلاك الكراث بكميات كافية يحمي عينيك من إعتام عدسة العين وتآكل البقعة الصفراء المرتبط بالعمر.

فوائد الكراث للمرأة الحامل

الكراث غني بفيتامين B9 ، المعروف أيضا باسم حمض الفوليك (حمض الفوليك). تشكل الفوليت جزءًا مهمًا من النظام الغذائي للحوامل، وهي ضرورية لإنتاج الحمض النووي الجديد اللازم لتشكيل خلايا جديدة، كما تعزز الفولات أيضًا من تكوين الأنبوب العصبي الصحي ووزن الولادة المناسب وتطوير الوجه والقلب والعمود الفقري والدماغ.

فوائد الكراث لتقليل نسبة  الكوليسترول

تلعب الألياف دورًا مهمًا في تقليل مستويات الكوليسترول عن طريق تعزيز حركات الأمعاء بسهولة، كما أنه يساعد على طرد الكوليسترول الزائد من الجسم ويقلل من إنتاج الكوليسترول في الكبد، الكراث له خصائص مطهرة تساعد الجسم على مقاومة العدوى. وبالتالي ، فإنها تساعد على خفض الكولسترول الضار وزيادة الكولسترول النافع. هنا  ويعد من العلاجات المنزلية المميزة لخفض نسبة الكوليسترول في الدم.

الكراث يعمل كمضاد للاكسدة

الكراث مصدر  قوي لمضادات الأكسدة مثل البوليفينول، هذه المواد المضادة للاكسدة تساعد في مكافحة الامراض ، ومنع الشيخوخة والعديد من الأمراض المزمنة.

فوائد الكراث للرجال

معروفة الكراث جنبا إلى جنب مع البصل والثوم والكرفس لقرون مضت ، لما لها من آثار قوية في زيادة نشاط الرغبة للجماع فلابد من تناول عصير  الكراث والكرفس ، وسوف يفاجأ المتزوجون بالفرق.

فوائد الكراث في علاج الانفلونزا

بسبب وجود الزيوت الطيارة ، فعصير الكراث لديه عمل بلسمية على الجهاز التنفسي، وبالتالي فإنه يمكن تخفيف الأعراض المرتبطة بالأنفلونزا والبرد وحمى القش.

فوائد الكراث للجهاز العصبي والذاكرة

المغنيسيوم والفوسفور وحمض الفوليك من العناصر الغذائية الهامة اللازمة لعمل صحي للجهاز العصبي، يساعد الكراث الغني بهذه الفيتامينات والمعادن على تحسين التركيز والذاكرة وقدرة الدماغ على معالجة المعلومات.

 

المصدر الاجنبي

عن عمر

شاهد أيضاً

دراسة عن علاقة علاج ثنائي القطب بالنظام الغذائي

علاج ثنائي القطب ، أو علاج الاكتئاب الهوسي بداية هو اضطراب عقلي يتضمن تغيرات حادة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *