الرئيسية صحة وصفات اتكنز المرحلة الاولى

صحة

وصفات اتكنز المرحلة الاولى

وصفات اتكنز المرحلة الاولى : يمر من يقوم بتطبيق رجيم اتكنز الى 4 مراحل الأصعب على الإطلاق هي  المرحلة الأولى الضئيل كمية الكربوهيدرات حيث لا تتعدى 5%من إجمالي الوجبات اليومية ويسمى هذا الرجيم عدة مسميات أخرى أشهرها كيتو دايت أو دشتى. او الرجيم البروتيني قليل النشويات والسكريات

محتوي الموضوع

ما هي وصفات اتكنز المرحلة الاولى

اشتكى الكثير من الفتيات من صعوبة تحضير بعض الاكلات أثناء تطبيق المرحلة الاولى من رجيم اتكنز لخسارة بعض الكيلو غرامات من الوزن الزائد لذا قمنا بتوفير العديد من الوجبات التي يمكن تناولها في الأسبوع الأول من برنامج نظام اتكنز وطريقة عملها

وصفة فات بومب

المكونات

8 معالق زيت جوز هند

8 معالق زيت فول سوداني

ملعقتان كاكاو غير محلي

3 معالق ستيفيا

ربع ملعقة فانيليا

الطريقة : ضعي جميع المكونات في وعاء ونخلطهم جيدا،  ثم اسكبيه في قوالب كب كيك صغير وضعها في الثلاجة لمدة 40 دقيقة

وصفة حبات الفلفل المشوية

المكونات

4 حبات صغيرة فلفل أخضر

8 عالق جبنة كريمي

8 شرائح لحم مدخن مقطعة

نصف معلقة صغيرة من صلصة البيستو

ملعقة من الزعتر

ربع معلقة من الملح

125 جرام جبنة مبشورة

ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة:  يخلط الجبنة والتوابل جيدا والزيت في وعاء

أضف اللحم والزعتر ونحرك حتى يصبح الخليط ناعما

اسكبي الخلي في حبات الفلفل الأخضر وضعها في الفرن

أضف الجبنة المبشورة على رؤوس حبات الفلفل الأخضر

وقم بتركها في الفرن على درجة حرارة 200 ° لمدة من ربع ساعة الى ثلث ساعة او إلى أن تذوب الجبنة وتصبح ذهبية

وصفة سموذي الفراولة

المكونات

350 مل من حليب أوكريمة جوز الهند

80 جرام فراولة

نصف معلقة فانيليا

معلقة زيت جوز الهند

ملعقة صغيرة من الستيفيا حسب الرغبة

معلقة صغيرة من الليمون

الطريقة:  قم بخلط المكونات في الخلاط

اضف الستيفيا وقليل من الليمون حسب الرغبة

وصفة قهوة كاكاو الكيتو

300 ملي ماء مغلي

قهوة أو كاكاو

معلقة كبيرة من زبدة غير مملحة

ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند

قرفة – ربع معلقة ستيفيا

معلقة كبيرة من الكريمة

الطريقة:  ضع القهوة والماء في الخلاط ثم أضف الزيت واتركها تذوب ثم اضف جميع المكونات. الأخرى، وقم بالخلط لمدة 30 ثانية حتى تتكون رغوة علوية واسكبه في الفنجان

برجر الكيتو مع الملفوف في الصلصة

مكونات الصلصة

150 مل من كريمة الخفق الثقيلة

25 جرام من البقدونس المقطع

معلقة كبيرة من صلصة الطماطم ،،،ملح وفلفل

مكونات الملفوف

150 ملفوف مبشور -4 معالق كبيرة زبدة -ملح وفلفل

مكونات البرجر

350 جرام من اللحم المفروم

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

نصف بيضة –  45 جرام جبنة فيتا

نصف معلقة صغيرة ملح

25 جرام من البقدونس مقطع جيدا

نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون

15 جرام زبدة

طريقة تحضير البرجر والصلصة

نخلط جميع مكونات البرجر،  قم بتكوين 4 قطع على شكل مستطيل

قم بقلي القطع بالزبدة وزيت الزيتون على نار متوسطة الى عالية لا تقل عن 10 دقائق او اذا اخذت لونا ذهبيا

قم بسكب معجون الطماطم وكريمة الخفق الثقيلة علي القطع عندما تكون على وشك الانتهاء حرك ودع الكريمة تغلي

قم بوضع البقدونس المقطع قبل التقديم

طريقة تحضير الملفوف

قم ببشر الملفوف،  قم بإذابة الزيت في المقلاة

اضف الملفوف الى المقلاة واتركيها 15 دقيقة او حتى تحصل على اللون المرغوب فيه.

قم بالتحريك من الحين والآخر ثم قم بخفض درج الحرارة عند النهاية وأضف الملح والفلفل

النظام الغذائي،اليومي الخاص به

اليوم الاول

وجبة الأفطار:  2 بيضة مسلوقة، ثمرة خيار

وجبة الغذاء قطع دجاج مشوي، سلطة

وجبة العشاء جبنة بيضاء،  ثمرة طماطم

اليوم الثاني

وجبة الإفطار: 2 بيضة مقلية،  10 حبات زيتون،  كوب ماء دافئ

وجبة الغداء: كفتة لحم مقلية،  سلطة خضار تتكون من باذنجان وكوسة وكرفس

وجبة العشاء:  جبنة بيضاء،  خيار،  خس ، كوب شاي

اليوم الثالث:

وجبة الإفطار: 10 حبات زيتون،  2 بيضة مسلوقة،  كوب ماء دافئ

وجبة الغذاء: ستيك مشوي علي مشروم وبصل مقلي، سلطة خضراء

وجبة العشاء :جبنة بيضاء،  7 شرائح لحم سلامي،  خس

اليوم. الرابع.

وجبة الإفطار: 2 بيضة أومليت، 10 حبات زيتون،  كوب شاي

وجبة الغذاء:  دجاج مشوي،  سلطة،

وجبة العشاء : جبنة بيضاء،  5 شرائح لحم سلامي ، خس

اليوم الخامس.

وجبة الإفطار ص بيضة مسلوقة،  10 حبات زيتون،  ماء دافئ

وجبة الغداء،:همبرجر لحم، خس،  بصل أخضر

وجبة العشاء:  جبنة بيضاء،  لانشون

اليوم. السادس

وجبة. الإفطار :ص بيضة مسلوقة،  10 حبات زيتون،  كوب ماء دافئ

وجبة الغذاء: تونة،  مايونيز،  خس

وجبة العشاء : جبنة بيضاء،  لانشون،  خس

اليوم السابع

وجبة الافطار:  جبنة بيضاء قريش، 10 حبات زيتون

وجبة الغذاء دجاج مشوي،  سلطة،  خس

وجبة العشاء:  بيض أومليت،  سلطة (خس،  جبنة بيضاء،  طماطم،  بصل، نعناع، زيت زيتون)

يعد رجيم اتكنز من أكثر الحميات الغذائية نجاحا ويعتمد. عموما عند الرغبة بخسارة نسبة كبيرة من. الوزن الزائد بطريقة صحية وبأقل وقت ممكن ، ويرتكز هذا الرجيم على تناول البروتينات والدهون الصحية والخضار مع كمية قليلة جدا من النشويات

جدول رجيم اتكنز

يكون مابين أسبوعين أو أكثر بحسب الحالة ويسمى مرحلة حرق الدهون

في هذه المرحلة يبدأ الجسم بحرق الدهون الزائدة في الجسم وتكون خسارة الوزن سريعة

يمنع تناول النشويات والسكريات مثل المعكرونة والأرز والبطاطا والخبز بأنواع المختلفة بالاضافة الى السكر والفواكه حيث يتم الاعتماد علي الخضروات الورقية مثل الجرجير والنعناع والخس والسبانخ والخيار والكزبرة وزيت الزيتون والكرفس ، يتم تقليل تناول الكربوهيدرات خلال هذه المرحلة حيث مسموح فقط بتناول 20 جراما من الكربوهيدرات يوميا فقط

أما عن الشعور بالجوع بين الوجبات الرئيسية فيجب تناول وجبة خفيفة مثل الخيار أو الجبن الأبيض  او الخس او البيض ولا تتعدى المدة بين الوجبة والأخرى خمس ساعات بدون وجبة في الوسط لرفع معدلات الحرق وتجنب الشعور بالجوع ، كما يجب تقليل تناول الكافين والإكثار من شرب الماء

لا ينصح باتباعه المصابين بأمراض الكلى والأطفال والحوامل والمرضعات ويشترط إجراء كافة الفحوصات اللازمة والتأكد من سلامة. وظائف أعضاء الجسم مثل فحص الدم وكرات الدم الحمراء وكرات الدم البيضاء والكبد والكلى قبل اتباعه

اقرأ ايضا

رجيم كامبردج خطوة بخطوة للوصول للوزن المناسب

رجيم الماء .. وكيفية انقاص الوزن بطرق سريعة وآمنة

إرشادات نظام اتكنز

تمتد هذه المرحلة من اسبوعين الى شهر او أكثر بحسب الحاجة تنتهي هذه المرحلة

تناول 3 وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين بينهما وفي امكانك تناول وجبات أكثر أذا شعرت بالجوع

اختار الاطعمة من اللائحة المذكورة واستفيدي من الحمية

تناول 20 جرام نشويات في اليوم على أن تكون مصدرها صحيا

لا يمكنك تناول السكر والحلويات خلال هذه المرحلة حتى ولو بكمية قليلة جدا

اشربي من 3:2 لتر ماء يوميا لانك تتناولين كمية كبيرة من البروتين

يمكنك شرب الشاي والقهوة بدون محليات

بقلم/ علا حامد

السابق
تحليل الشخصية من الحياة اليومية
التالي
زيت براشوت الهندي والمميزات الكثيرة للشعر وسعره