الرئيسية / صحة / 9 من الاطعمة الدهنية ولكنها صحية .. تعرف عليها

9 من الاطعمة الدهنية ولكنها صحية .. تعرف عليها

 الاطعمة الدهنية : على الرغم من أن المفتاح لأي نظام غذائي ناجح هو انخفاض كمية الدهون المستهلكة ، إلا أن هناك بعض الدهون التي تساهم في الصحة العامة: لقد جمعنا لك 9 أمثلة من الأطعمة التي تحتوي على الدهون .

الاطعمة الدهنية المفيدة للجسم

1- السمك

الأسماك التي تحتوي على الدهون الطبيعية ، مثل سمك السلمون والماكريل والرنجة والسردين هي مصدر ممتاز لأحماض أوميغا 3 الدهنية. هذه الأحماض الدهنية تعتبر دهون “جيدة” تحافظ على صحة قلبك. بالإضافة إلى ذلك ، قد تساهم هذه الأحماض الدهنية في وظائف الدماغ ، خاصة عند كبار السن. توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول حصتين من الأسماك المحتوية على دهون طبيعية مرتين على الأقل في الأسبوع. يمكنك محاولة تحميص خبز أو طهي السمك وجعل أطباقك لذيذة ومتنوعة.

2-الأفوكادو 

مثلما يساهم الأفوكادو في صحة القلب ، قد يساعد في التخفيف من أعراض التهاب المفاصل بسبب الدهون الصحية الموجودة فيها. علاوة على ذلك ، الأفوكادو هو مكون صحي حتى عندما يقترن بالأطعمة الأخرى ويساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية منها. وتبلغ القيمة الحرارية لنصف حبة من الأفوكادو متوسطة الحجم 115-160 سعر حراري.

3– البذور

تحتوي حفنة من بذور اليقطين وبذور عباد الشمس وبذور السمسم على دهون “جيدة” يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول. بشكل عام ، تكون الدهون المشتقة من النباتات أكثر صحة من تلك المشتقة من المنتجات الحيوانية. توجد الدهون “السيئة” في الأطعمة مثل أطباق اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والأطعمة المصنعة

4-المكسرات

من المكسرات إلى البقان ، وتسهم جميع أنواع المكسرات في صحة القلب. النجم الرئيسي هو ملك “الجوز” الذي يزود القلب بالدهون الصحية. تأكد من عدم المبالغة في تناوله : تأكد من تناول حصة واحدة من المكسرات في اليوم: يمكن أن تشمل 14 الجوز ، 23 اللوز ، 28 الفول السوداني ، 18 الكاجو ، أو 19 البقان.

5-  زيت الزيتون

سواء كنت تتذاوله خلال السلطة أو الطهي ، حاول استخدام زيت الزيتون. يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الجيدة. ومع ذلك ، تذكر أنه حتى عندما يتعلق الأمر بزيت الزيتون من المهم الانتباه إلى الكميات: يمكنك استخدام زيت صحي في الرذاذ بدلاً من زجاجة.

6- البيض

البيض مصدر ممتاز وغير مكلف للبروتين. تحتوي حبة كبيرة من البيض المسلوق حوالي 5.3 غرام من الدهون ، ومعظمها دهون صحية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إثراء بعض البيض بأحماض أوميجا -3 الدهنية.

7- بذور الكتان

كجزء من نظام غذائي صحي ، يمكن أن تساهم الدهون الجيدة في صحة بشرتك وتعطيها مظهرًا جديدًا. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الدهون الصحية على ألياف تساعد على تخفيف الالتهاب. ملعقة صغيرة من بذور الكتان كل يوم ، يمكن إضافتها  للسلطة أو اللبن تستطيع أن  تسهم في كمية الدهون الصحية المستهلكة.

8– البقوليات

سواء كان الفاصوليا أو فول الصويا أو الفول ، فإن إضافة أنواع مختلفة من البقول إلى نظامك الغذائي اليومي يمكن أن تساهم في تحسين صحتك الجسدية والعقلية. تحتوي البقول على كمية كبيرة نسبيا من الأحماض الدهنية أوميغا 3 التي يمكن أن تسهم في المزاج.

9- الأطعمة المدعمة بأوميغا 3

هناك العديد من الأطعمة المدعمة مع أوميغا 3 وتجعلها أكثر صحة. سوف تجد الحليب والبيض والوجبات الخفيفة الصحية وحتى الخبز المدعم مع الأحماض الدهنية الصحية. تحقق من المكونات على العبوة لمعرفة المنتجات التي تحتوي على المزيد من أوميجا -3.

عن عمر

شاهد أيضاً

دراسة عن علاقة علاج ثنائي القطب بالنظام الغذائي

علاج ثنائي القطب ، أو علاج الاكتئاب الهوسي بداية هو اضطراب عقلي يتضمن تغيرات حادة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *