الطبخ

فوائد الجمبري ” الروبيان ” وطرق الطهي المختلفة للجمبري

فوائد الجمبري

فوائد الجمبري كثيرة وليست فقط في زيادة القدرة الجنسية ، فالجمبري هو إسم يطلق على الأحجام الكبيرة من حيوان القريدس و يطلق عليه أيضًا إسم القمرون والروبيان ، و يطلق على الأحجام الصغيرة الروبيان ، و هو نوع من أنواع الحيوانات البحرية اللافقارية التي يتغذى عليها الإنسان ، ينتشر هذا …

أكمل القراءة »

طريقة عمل المجبوس باللحم والدقوس

طريقة تحضير طبق المجبوس باللحم يعتبر المجبوس باللحم من الأطباق الخليجية ذات الشهرة العالية،  وهو من الوجبات التي تقدم في الولائم والاحتفالات، وكلمة مجبوس هي مرادفة لكلمة (( مكبوس )) والتي بدورها مشتقة من كلمة (( كبس ))، وتعني خلط المكونات وطبخها مع بعضها وإضافة البهارات الخليجية لإعطائها نكهة مميزة. …

أكمل القراءة »

القشطة السورية وطريقة تصنيعها بالمنزل

القشطة السورية وطريقة تحضيرها بسهولة  القشطة السورية لمن لا يعرفها فهي الطعم والذوق الرفيع ، وتعتبر القشطة في الأصل من أحد أشكال المنتجات المميزة بالدسم، و التي تأتي عملية تصنيعها عن طريق الألبان ، و القشطة من إحدى المأكولات والمشروبات الغزيرة الاستخدام في صناعة الكثير من أشكال الحلويات . لكن …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كفتة داود باشا

طريقة عمل داود باشا

طريقة عمل كفتة داود باشا بطريقة سهلة وبسيطة طريقة عمل كفتة داود باشا، تختلف من مكان لآخر، إلا أنها وجبة غنية بالكثير من العناصر الغذائية، وأيضا محببة للأطفال وللكبار، ويمكن تناولها في كل المناسبات، فكفتة داود باشا تعتبر سريعة التحضير، عند مقارنتها بغيرها، من أنواع الكفتة، لذلك يحرص على إعدادها …

أكمل القراءة »

العرق سوس على طريقة منال العالم

العرق سوس وصناعته في المنزل العرق سوس له فوائد كثيرة ولا أحد يمكن أن ينكر ذلك ، ومنال العالم قد شغفت الجميع بعملها الراقي في الطهي وتحضير السوائل ، قد بينت للجميع كيف يكون عمل العرق سوس والاستفادة منه بطريقة رائعة ، ولكن قبل أن نتحدث عن كيفية عمل العرق …

أكمل القراءة »

طريقة عمل السوبيا بالمنزل وفوائدها وأضرارها

سوبيا

 السوبيا وطريقة تنفيذها ورحلة مع الفوائد والأضرار السوبيا تعتبر من أكثر المشروبات الباردة والمنعشة في الكثير من الدول العربية، وخاصة المملكة العربية السعودية، وتشتهر السوبيا كمشروب رئيسي في شهر رمضان الكريم على مائدة الإفطار، فيفضلها الكبار والصغار، ففضلا عن طعمها اللذيذ والشهي، فإنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية لمنح …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الدجاج المقلقل

مقلقل الدجاج

طريقة عمل الدجاج المقلقل على الطريقة السعودية طريقة عمل سهلة  ومميزة للدجاج المقلقل خاصة وأنه من ألذ أصناف الطعام في السعودية، فالدجاج هو من أشهى الأطباق التي يفضلها الكثير سواء الكبار أو الصغار، ومن أهم ما يميز الدجاج هو طرق طهيه المتنوعة والتي تعطي له النكهة المفضلة، ومن بين هذه …

أكمل القراءة »

طريقة حلى رمضانية باردة

أيام قليلة ويحل علينا شهر رمضان الكريم، أعاده الله علينا باليمن والخير والبركات، حيث تهل علينا نفحات الشهر الكريم هذه الأيام، ولا تخلو المائدة الرمضانية من الحلويات التي تعتبر من أهم العناصر الأساسية لوجبة الإفطار بعد يوم طويل من الصيام، فبعيدا عن الحلويات الشرقية المعروفة نتجه إلى الحلويات الباردة اللذيذة …

أكمل القراءة »