الرئيسية / أرشيف الوسم : أطعمة

أرشيف الوسم : أطعمة

التخلص من السمنة و اضرارها بطرق سهلة وسريعة وبدون أي أضرار صحية

التخلص من السمنة

التخلص من السمنة ليس أمر صعب المنال ، ولا يمكن ان ننكر أن السمنة هي مرض العصر، فالسمنة بالإضافة لأنها تجعل صاحبها يشعر بالعزلة و الإحراج أمام الناس، فهي أيضا تسبب العديد من الأمراض، كإرتفاع ضغط الدم و السكر و الكوليسترول و أمراض القلب، و لهذه الأسباب بالإضافة إلى أنه …

أكمل القراءة »

كيف تصنع الفطائر ” فطائر الطماطم و فطائر اللحمة المفرومة “

كيف تصنع الفطائر

كيف تصنع الفطائر في المنزل ، امر ليس بالصعب ، خاصة ومن منا لا يحب تناول الفطائر المتنوعة فلابد لسيدة المنزل أن تبحث عن الطرق المثلى لتنفيذها بشكل مستمر ، فهناك من الفطائر المالح منها و الحلو، و يختلف طعم الفطائر بإختلاف الحشو، و فهناك فطائر الجبنة و الدجاج و …

أكمل القراءة »

فوائد البروكلي المتعددة و دوره القوي في الوقاية من الامراض

فوائد البروكلي

فوائد البروكلي : البروكلي نوع من أنواع الخضراوات المفيدة جدا لصحة الإنسان، لاحتوائه علي مضادات الأكسدة، و كذلك علي العديد من الفيتامينات و المعادن، و يمكن تناوله في السلطة، أو تناوله مطبوخ، فيترك في الماء المغلي لمدة دقائق قليله، حتى لا يتكسر فيتامين ج. يحتوي كذلك علي سعرات حرارية منخفضة، …

أكمل القراءة »

فوائد الجمبري ” الروبيان ” وطرق الطهي المختلفة للجمبري

فوائد الجمبري

فوائد الجمبري كثيرة وليست فقط في زيادة القدرة الجنسية ، فالجمبري هو إسم يطلق على الأحجام الكبيرة من حيوان القريدس و يطلق عليه أيضًا إسم القمرون والروبيان ، و يطلق على الأحجام الصغيرة الروبيان ، و هو نوع من أنواع الحيوانات البحرية اللافقارية التي يتغذى عليها الإنسان ، ينتشر هذا …

أكمل القراءة »

مراحل تغذية الطفل ما بعد سن الستة شهور

مراحل تغذية الطفل تختلف من فترة إلى أخرى ، و في عمر ما بعد الستة شهور تحتاج بعض الضوابط خاصة وأن الطفل مازال في مرحلة تحسسية للطعام والهضم ، وفي هذه المرحلة أيضا تزيد الاحتياجات الغذائية للطفل فلا يعتبر حليب الأم كافيا ليؤمن جميع الاحتياجات الغذائية للطفل في هذه المرحلة …

أكمل القراءة »

تأثير الطعام على الصحة النفسية

الصحة النفسية أمر مهم للانسان ، و لقد تعوّدنا أن لا نتسائل كثيرا بشأن الطعام والتغذية على الرغم من أهميتها نفسيا ، ولكن فى الحقيقة يُعـد النظام الغذائي هو السلاح الأقوى للصحة ، ومن خلال مساعدة الناس فى تنظيم غذائهم بشكل صحيح نستطيع أن نحسّن من صحتهم النفسية ، ونقلل …

أكمل القراءة »

رجيم التمر واللبن نظام غذائي صحي في رمضان

 رجيم التمر واللبن والنظام الغذائي الصحيح رجيم التمر واللبن  من أفضل أنواع الرجيم، بل وأفيدهم وأفضلهم ويعد التمر واللبن، من سنن النبي محمد صلى الله عليه وسلم، حيث أن النبي محمد صلى الله عليه وسلم، كان يسمى التمر واللبن بالاطيبان، حيث قال الرسول الكريم في الحديث الشريف، قال رسول الله …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كفتة داود باشا

طريقة عمل داود باشا

طريقة عمل كفتة داود باشا بطريقة سهلة وبسيطة طريقة عمل كفتة داود باشا، تختلف من مكان لآخر، إلا أنها وجبة غنية بالكثير من العناصر الغذائية، وأيضا محببة للأطفال وللكبار، ويمكن تناولها في كل المناسبات، فكفتة داود باشا تعتبر سريعة التحضير، عند مقارنتها بغيرها، من أنواع الكفتة، لذلك يحرص على إعدادها …

أكمل القراءة »

أفضل وجبات السحور بشهر رمضان

وجبات السحور المفيدة برمضان وجبات السحور هلت و كل عام والجميع بخير والكل يستعد للسحور وإعداده بالشكل الأمثل ، وكم من روحانيات رائعة في هذا الشهر تمثل لنا الكثير والكثير ، ليس فقط في إعداد الطعام ولكن في أمور كثيرة جدا ، ولكننا نريد أن نسلط الضوء حول ما هي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل السوبيا بالمنزل وفوائدها وأضرارها

سوبيا

 السوبيا وطريقة تنفيذها ورحلة مع الفوائد والأضرار السوبيا تعتبر من أكثر المشروبات الباردة والمنعشة في الكثير من الدول العربية، وخاصة المملكة العربية السعودية، وتشتهر السوبيا كمشروب رئيسي في شهر رمضان الكريم على مائدة الإفطار، فيفضلها الكبار والصغار، ففضلا عن طعمها اللذيذ والشهي، فإنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية لمنح …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الدجاج المقلقل

مقلقل الدجاج

طريقة عمل الدجاج المقلقل على الطريقة السعودية طريقة عمل سهلة  ومميزة للدجاج المقلقل خاصة وأنه من ألذ أصناف الطعام في السعودية، فالدجاج هو من أشهى الأطباق التي يفضلها الكثير سواء الكبار أو الصغار، ومن أهم ما يميز الدجاج هو طرق طهيه المتنوعة والتي تعطي له النكهة المفضلة، ومن بين هذه …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سمك الزبيدي بالخلطة الهندية

سمك الزبيدي

سمك الزبيدي ذا النكهة الهندية الرائعة سمك الزبيدي هو نوع من الأسماك ذات القيمة الغذائية العالية لصحة الإنسان، فيسمى بالسمك الأبيض أو البومفريت الأبيض، ويعيش في المياه الساحلية قبالة منطقة الشرق الأوسط لذلك معظم الدول العربية تشتهر بإعداد أشهر الأطباق من سمك الزبيدي، والذي يتميز بالجسم المسطح والزعانف ذات الصدر …

أكمل القراءة »

أفضل 10 فواكه للعناية بصحة الكلى

فواكه للعناية بصحة الكلى عليكم الاهتمام بها ، فيلعب الطعام والشراب الذي نتناوله دورا هاما في تحديد الحالة الصحية الراهنة للأشخاص ، وتعد الكلى واحدة من الأعضاء الحيوية التي تعتمد على نوع الطعام الذي نتناوله ، وتقوم الكلى بتنقية الدم من الفضلات والسموم الزائدة في الجسم وعندما تعجز الكلى عن …

أكمل القراءة »

التوتر والضغوط النفسية يمكن الخلاص منهم بواسطة بعض الأطعمة

التوتر وكيفية الخلاص منه بواسطة الأطعمة يعاني العديد من الأشخاص من التوتر والضغوط النفسية ، والمرأة أكثر عرضة لهذه الحالة ، والتي تكون ناتجة عن عبء الأعمال المنزلية ، تربية الأطفال وضغوط العمل أيضا تزيد من التوتر، ويصعب التحكم في هذه المشكلة بسبب زيادة إنتاج الكورتيزول ، المرتبط بالتوتر ، …

أكمل القراءة »

أطعمة يجب أن يتجنبها مريض ضغط الدم المرتفع

إن الأطعمة التي نتناولها هي ما تحدد حالتنا الصحية التي نحن عليها الآن ، ويجب الحذر بصورة أكبر إذا كان الشخص يعاني بالفعل من حالة صحية معينة مثل ضغط الدم المرتفع على سبيل المثال ، فيجب أن ينال مريض ضغط الدم المرتفع العناية والإهتمام بالنظام الغذائي وعادات الطعام ، كما …

أكمل القراءة »