الرئيسية / أرشيف الوسم : طبخ

أرشيف الوسم : طبخ

طريقة عمل التبولة بأنواعها وكيفية تحضيرها

طريقة عمل التبولة لكل مرأة تريد اعدادها لاسرتها ، فالتبولة هي من المقبلات الشرقية البسيطة، عرفت في بلاد الشام ومنها لبنان، وإنتشرت إلى باقى الدول العربية، مكوّنة من الخضار الطازجة الغنيّة بالفيتامينات، وهي تعتبر ملكة السلطات الشامية فهي تأكل على حدة أو مع المقبلات الأخرى، وعندما تتواجد في أي مائدة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مربى الفراولة ومكوناتها وطريقة التحضير

طريقة عمل مربى الفراولة طريقة عمل مربى الفراولة من أفضل وأسرع وأسهل الوجبات التي يمكن أن تقديمها، حيث أن المربى تمد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية من أجل القيام بالأنشطة التي تحتاج إلى طاقة، وايضآ المربى تعمل كغذاء مفيد جدآ للأطفال وتعمل على زيادة وزن الطفل من أجل الحصول على جسم …

أكمل القراءة »

اكلة شامية من العدس ” مجدرة الأرز والعدس “

اكلة شامية من العدس اكلة شامية من العدس وهى مجدرة الأرز والعدس وهى من الأكلات المشهورة، وتعد المجدرة من الأكلات الشعبية في بلاد الشام، وهى اكلة فلاحية الأصل وكانت تسمي (المقدرة)، وكان أساسها العدس والبرغل، ثم أصبحت بالأرز مع العدس، وهى اكلة خفيفة على المعدة، حيث انها تخلو من اللحوم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مربى التين و القيمة الغذائية لها

طريقة عمل مربى التين طريقة عمل مربى التين تعتبر من الأعمال المنزلية المهمة للمرأة، حيث إنها تستغل فائض الفواكه الموجودة، كي لا تعطب أو تتعفن، فالفواكه محصولها لا ينتهي، فكلما زادت مدته بعد النضوج، كلما زاد أمر فساده، لذلك يحبذن النساء عمل المربى بكل أشكال الفواكه . القيمة الغذائية لمربى …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن بخطوات بسيطة وسهلة

طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن هي طريقة سهلة وبسيطة وفي متناول كل السيدات ان يقوموا بتنفيذ الفكرة ، هذا من خلال قراءة التعليمات والخطوات ومن قبلهم المكونات ، تعالوا بنا نتعرف على هذه المكونات والخطوات خلال السطور التالية . ما هي المكونات ؟ مكونات البسبوسة كما ذكرها الشيف حسن قائلًا …

أكمل القراءة »

اضرار الكاتشب المتعددة ..لن تصدقها وسوف تصدمك بشدة

الكاتشب

اضرار الكاتشب قد لا تظهر أمام محبيه بالشكل الواضح ، فلقد أصبح الكاتشب مكون أساسي مع بعض الأطعمة مثل البيتزا و الساندوتشات الجاهزة، و يعشقة الأطفال و الكبار و لما لا و هو يتميز بمذاق رائع و سعر مناسب، و يتناولة البعض عوضا عن المخللات و عن السلطة وباقي المقدمات …

أكمل القراءة »

كيف تصنع الفطائر ” فطائر الطماطم و فطائر اللحمة المفرومة “

كيف تصنع الفطائر

كيف تصنع الفطائر في المنزل ، امر ليس بالصعب ، خاصة ومن منا لا يحب تناول الفطائر المتنوعة فلابد لسيدة المنزل أن تبحث عن الطرق المثلى لتنفيذها بشكل مستمر ، فهناك من الفطائر المالح منها و الحلو، و يختلف طعم الفطائر بإختلاف الحشو، و فهناك فطائر الجبنة و الدجاج و …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كفتة داود باشا

طريقة عمل داود باشا

طريقة عمل كفتة داود باشا بطريقة سهلة وبسيطة طريقة عمل كفتة داود باشا، تختلف من مكان لآخر، إلا أنها وجبة غنية بالكثير من العناصر الغذائية، وأيضا محببة للأطفال وللكبار، ويمكن تناولها في كل المناسبات، فكفتة داود باشا تعتبر سريعة التحضير، عند مقارنتها بغيرها، من أنواع الكفتة، لذلك يحرص على إعدادها …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الدجاج المقلقل

مقلقل الدجاج

طريقة عمل الدجاج المقلقل على الطريقة السعودية طريقة عمل سهلة  ومميزة للدجاج المقلقل خاصة وأنه من ألذ أصناف الطعام في السعودية، فالدجاج هو من أشهى الأطباق التي يفضلها الكثير سواء الكبار أو الصغار، ومن أهم ما يميز الدجاج هو طرق طهيه المتنوعة والتي تعطي له النكهة المفضلة، ومن بين هذه …

أكمل القراءة »